Como ter uma vida mais simples e mais sustentável? Bem, essa pergunta eu venho me fazendo sempre. E, a cada dia que passa, encontro respostas que balizam minhas mudanças de comportamento.
Quero, cada vez mais, menos deixar minha marca deletéria no planeta. Então, seguem algumas dicas úteis de como melhorar a alimentação, deixar a rotina mais simples, com atitudes que podem preservar o nosso planeta. Ou contribuir para utilizar menos os recursos naturais de forma predatória, sempre pensando em preservar.
- Cozinhar mais e não comprar comida ultra processada. Algo como faziam nossas mães e avós. Como diria a Rita Lobo, minha eterna inspiração, fazer e comer comida de verdade. Agora, vou ao mercado, ao sacolão e escolho tudo o que é natural, sem conservantes, sem aditivos químicos.
- Os alimentos orgânicos são cultivados sem agrotóxicos e no habitat natural. Então, estou tentando comprar sempre mais verduras e legumes orgânicos para melhorar a qualidade dos meus alimentos vegetais.
- Os ovos, eu prefiro comprar sempre os caipiras de produtores que criam as galinhas, soltas, sem antibióticos terapêuticos e com comida natural. Ou seja, elas não sofrem em gaiolas fechadas, sem mobilidade, para produzir os ovos. Alimento não deve ter sofrimento.
- O frango também estou tentando sempre comprar de produtores que os criam soltos e sem uso de antibióticos preventivos. E sempre com comida natural, milho, grama etc. O frango não sofre confinado, sem possibilidade de se movimentar.
- Utilizo especiarias para temperar. Desidratadas ou frescas, só utilizo as ervas naturais, sem aditivos químicos, corantes artificiais e conservantes. É cúrcuma, é páprica, orégano, manjericão, pimentas, cominho, tomilho… Tudo fica com muito mais sabor e mais saudável.
- Separar o lixo é algo imprescindível. Tudo o que é orgânico, vai numa lixeira e, na outra, plástico, papel, limpo, vidro, metais. Esse é o meu dever enquanto cidadão, contribuindo para sujar menos o nosso planeta. A palavra, sempre, é reciclar.
- Lixo eletrônico: se tem algo que não usa mais e não funciona, pode doar para uma empresa especializada em processar a sucata eletrônica. Se estiver em São Paulo, indico a Sucata Digital (clicando aqui). Eles retiram na sua casa, dependendo da quantidade.
- Se possui algum eletrodoméstico ou móvel, ou até mesmo roupas, que não usa mais, mas que podem ser úteis para outras pessoas, então pode doar para o Exército da Salvação, por exemplo. Eles recolhem e, ainda, redistribuem os itens para quem mais precisa. Há outras instituições que fazem o mesmo, basta pesquisar.
Essa lista não deve para por aqui. Sempre que possível, vou atualizá-la. O objetivo é dar algumas dicas simples e úteis para quem está procurando mudar o comportamento para viver mais, melhor, sobretudo causando menos problemas ao meio ambiente e cuidando mais do nosso planeta. Se você tiver alguma sugestão para incluir na lista, escreva para [email protected].
